食鹽冶金味精專用奧斯陸結晶蒸發(fā)器其特征在于，包括上下設置的蒸發(fā)室、結晶室，其中蒸發(fā)室的上端設有蒸汽出口，蒸發(fā)室的下端設有下料管，所述下料管連通至結晶室內并延伸至結晶室下端，所述蒸發(fā)室下端的側面設有料液進口，所述結晶室側面設有料液出口，結晶室的底端設有晶體出口，所述蒸發(fā)室內設有擋板，所述擋板設于蒸汽出口的下端，所述蒸發(fā)室的側壁設有視鏡，所述視鏡對應設有視鏡清洗器，所述視鏡清洗器的一端設于蒸發(fā)室的室內并與視鏡相對，視鏡清洗器的另一端設于蒸發(fā)室外并與供水裝置連接，所述結晶室還包括壓力傳感器管，所述壓力傳感器管設從上至下設于結晶室的下側的側壁，其中壓力傳感器管的一端設于結晶室內，另一端設于結晶室外并外接信號處理裝置，料液進口和料液出口間連接有循環(huán)裝置和加熱裝置。

食鹽冶金味精專用奧斯陸結晶蒸發(fā)器包括上下設置的蒸發(fā)室、結晶室,其中蒸發(fā)室的上端設有蒸汽出口,蒸發(fā)室的下端設有下料管,下料管連通至結晶室內并延伸至結晶室下端,蒸發(fā)室下端的側面設有料液進口,結晶室側面設有料液出口,結晶室的底端設有晶體出口,蒸發(fā)室內設有擋板,擋板設于蒸汽出口的下端,蒸發(fā)室的側壁設有視鏡,視鏡對應設有視鏡清洗器,視鏡清洗器的一端設于蒸發(fā)室的室內并與視鏡相對,視鏡清洗器的另一端設于蒸發(fā)室外并與供水裝置連接,結晶室還包括壓力傳感器管,壓力傳感器管設從上至下設于結晶室的下側的側壁,其中壓力傳感器管的一端設于結晶室內,另一端設于結晶室外并外接信號處理裝置,料液進口和料液出口間連接有循環(huán)裝置和加熱裝置。